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黃島主 | 6th Jan 2013, 6:19 PM | 島主日本記事 | (2710 Reads)

十二月十七日,夜。

晚上,去了札幌的《元祖拉麵橫丁》,過一過拉麵癮。這是一條巷,有著不同的拉麵店。不過,據近來消息,顯示這裏的拉麵已經不再是最精采。但來到札幌,倒也要去一去。

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去到的時候,時間還是六時多左右。拉麵橫丁內人煙飄渺。見到一間,《味之華龍》,就入去闖闖。

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在該拉麵店門前,看到有「新華旅行社指定拉麵店」,感到有點奇怪。原來,這是特約拉麵店。一入內,店主就問我們是否香港人。然後,就入座。看見菜單,沒有什麼特別。就例牌的點了叉燒拉麵和餃子。這個拉麵湯底,是鹽味的,算是清清的。麵條是粗身的,不大合我。此外,拉麵中的芽菜,在落碗前被鑊爆了一爆。但這做法對於中國人來說,其實沒有什麼特別。整體來說,拉麵可以,但未至於會再光顧。

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有趣的是,當我們在用餐時,有幾個鬼佬進來要光顧,但店主說這個場已經被全包。奇怪了,既然全包,又為何讓我們只得兩人入座呢?當我們離去的時候,剛剛碰到一班香港人旅行團正前來。相信,這個團可能是前往我們的拉麵店,而店主早前又以為我們是該團的香港人,所以才讓我們入座罷?不過,無論如何,就是店主早前驅我們走,都沒有大損失。因為,這頓拉麵不是真的很精采。

吃罷拉麵,我們就又拉麵橫丁,步行回札幌JR站的酒店。這個路程,大約二十分鐘左右。路上,經過了遊客區狸小路,和景點時計台。順便,拍拍照留個腳印。

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當然,吃了一碗不合意的拉麵,我又怎會忿氣?肚子不飽,就打算到札幌JR站頭上,著名的北海道迴轉壽司《花まる》,再下一城!

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