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黃島主 | 31st Dec 2010, 12:01 AM | 島主自說自傳 | (2022 Reads)

西環石塘咀,有一座市政大樓。這座市政大樓的昔日前身,正是當年塘西風月場所的位置。

這座市政大樓,內裏二樓有一個熟食中心。近山道的那個熟食檔,是個潮州檔。當年我中學到大學時,都是以該打冷檔為食堂。

昨晚放工回家前,忽發奇想,專誠在此處下車,打包幾個外賣走。

記得當年在港大時,那個潮州檔基本上是香港大學各學會,各宿舍同學的食堂。一班同學聚會完畢,或有什麼要慶祝的,一定會走落這個石塘咀熟食中心。通常一圍人,每人消費三十多元。一般而言,每人消費不會過五十。價錢便宜,又可以享用到大酒家的菜,所以一值受到賺錢未受薪的同學們青睞。

不知道,現在的港大學生,又會一樣到那裏吃飯呢?感覺上,現在的新一輩比我們那輩有米,怕且未必會到這些較污垢的地方了。

記得記得以前在那裏吃飯,只要聲明自己是學生,白飯錢就免受。任您吃。

這次回去,檔主和伙計還認得我。充滿人情味。

吃遍港九的,這裏的潮州煎蚝餅,味道我認為是全港第一。這次重臨,點了一客大蚝餅取走。

另外還有兩個菜是我當年最喜歡的。一個是中式牛柳,另一個是粟米斑塊。

店主問我這麼多,會否吃不掉。我說放心好了。平時,我很少會把吃淨的食物,儲在雪櫃隔一晚,因為我不喜歡吃隔夜減了味道的食物。但這三盒菜,我反叮了三次,吃了三餐。直至,吃罷所有為止。

不過,老老實實,這個熟食檔最大的缺點,是衛生極度惡劣。地下,永遠是濕笠笠的。那些伙計,永遠邊咬著香煙,邊把菜遞給您。

以前身體底子好,大菌食細菌。今時今日,體子都被寵壞了。每次吃完,都要拉肚子。

這亦是為何我極喜歡這裏的美食,卻又很久才會再光顧的原因。

不要問我這次拉了多少次。這次分了三餐,屎忽都就快拉到爆開了。


[1]

哈哈島主我就住響街市附近.
我都覺你提及既食物...響果度係整得有家常飯香得黎又好正呀~
*隱約記得佢好似有一味"酥炸鳳尾蝦"...真係食完舔舔脷...不可不試也XD"


[引用] | 作者 白豆腐 | 31st Dec 2010 12:31 AM | [舉報垃圾留言]

[2]

我都好鍾意果度, 食到個老板都識埋, 其中一個老板是聖記師兄嘅阿爸, 所以招呼特別好~
果度d蠔餅第二度真是食唔到~~


[引用] | 作者 david | 31st Dec 2010 1:08 AM | [舉報垃圾留言]

[3]

有無順便到可可買腸粉蛋:)


[引用] | 作者 小星 | 31st Dec 2010 7:53 AM | [舉報垃圾留言]

憑「順便」兩個字就知道您不大曉兩塊地方有多遠。

[引用版主回覆] | 作者 黃島主 | 31st Dec 2010 10:58 AM

[4]

wow... 檔主仲認得你 証明您keep得好 :)


[引用] | 作者 achel | 31st Dec 2010 9:08 AM | [舉報垃圾留言]


我有時係街都會認得d舊朋友,成個老餅咁。

[引用版主回覆] | 作者 黃島主 | 31st Dec 2010 12:44 PM

[5]

總覺得士美菲路那個熟食中心乾淨過石塘咀,但食物方面潮州檔係好食架^^


[引用] | 作者 Fanny | 31st Dec 2010 11:49 AM | [舉報垃圾留言]


士美菲路個個仲近我。首選「源成興」

[引用版主回覆] | 作者 黃島主 | 31st Dec 2010 12:45 PM

[6]

店主有無好似上次咁收少您幾蚊呀?~^3^~


[引用] | 作者 wasabi | 31st Dec 2010 12:49 PM | [舉報垃圾留言]


呢次我有散子。

[引用版主回覆] | 作者 黃島主 | 31st Dec 2010 1:04 PM

[7] Re: 黃島主
黃島主 :

士美菲路個個仲近我。首選「源成興」



「源成興」? 個個蔡老闆都唔係係成日向度~


[引用] | 作者 wasabi | 31st Dec 2010 12:52 PM | [舉報垃圾留言]


咁您去長實d樓盤您會唔會見到李+X。

[引用版主回覆] | 作者 黃島主 | 31st Dec 2010 1:03 PM

[8]

我上次去個度打冷,食完之後都係咁去廁所。


[引用] | 作者 shuen | 31st Dec 2010 1:29 PM | [舉報垃圾留言]

[9]

我都好鍾意食蠔餅!等我下次又試下你介紹呢間先至得!


[引用] | 作者 cher | 31st Dec 2010 1:44 PM | [舉報垃圾留言]

[10] Re: 黃島主
黃島主 :


憑「順便」兩個字就知道您不大曉兩塊地方有多遠。


係喎, 都未試過連續去哩兩間.

我每次去哩d 地方,都係一班人搭的士,大家嘻嘻哈哈,好似一閃眼就到食店!!


[引用] | 作者 小星 | 31st Dec 2010 2:26 PM | [舉報垃圾留言]

[11]

食得過癮
痾得過癮

係唔係可以咁形容??


[引用] | 作者 Q堡 | 31st Dec 2010 5:19 PM | [舉報垃圾留言]

[12]

石塘咀, 好懷念啊..., 當年在那裏打過邊爐, 好有feel, 還有勁過飯..., 好多年冇去過了, 反而士美菲路我還有去過...., 心好想回去石塘咀食一次...


[引用] | 作者 葉一知 | 1st Jan 2011 1:45 AM | [舉報垃圾留言]

[13]

我覺得廟街既蠔餅唔錯!下次有機會過去你講呢間試下先!


[引用] | 作者 Dudu | 1st Jan 2011 10:19 PM | [舉報垃圾留言]

[14]

哈哈,其實這也是『順便』幫忙島主清理腸胃,清減一下. ^__^


[引用] | 作者 仰慕島主的路人 | 2nd Jan 2011 5:28 PM | [舉報垃圾留言]

[15]

四五十年前,官塘天然下面大牌檔啲蠔烙亦很好。阮囊羞澀,只可偶一為之。我亦曾住薄扶林道,上去系巴士總站,落去係電車站。近五十年前了。


[引用] | 作者 過客 | 15th Mar 2011 4:41 AM | [舉報垃圾留言]